La nueva receta presenta el rasgo distintivo de la línea de panadería de la empresa: la fermentación natural. Además de su ligereza y suavidad, el producto tiene una textura única que se deshace en la boca y un sabor ligeramente dulce. El Pan Briochine Bauducco se adapta a diferentes gustos y momentos. Puede disfrutarse en el desayuno, como acompañamiento de una merienda o incluso como toque especial en comidas principales y eventos. Se presenta en una amplia variedad de sugerencias de consumo: solo o con rellenos o acompañamientos a elección del consumidor.

"Bauducco Briochine Bread es una nueva propuesta de pan para los consumidores que refleja cómo la innovación forma parte de nuestro ADN. Además de su textura y sabor únicos, este lanzamiento también sorprende por su formato, con una presentación que recuerda a un producto más artesanal. Se nos reconoce por aportar novedades al mercado. Un ejemplo de ello fue la introducción en el mercado del Bauducco Pão de Forma Fermentação Natural y la forma pionera en que se presentó en envase cerrado. Esta tecnología garantiza una mayor frescura, calidad y duración del pan, permitiendo que la cartera de Bauducco alcance la mayor distribución de la categoría. La misma tecnología se utiliza en el pan Bauducco Briochine. Estamos ansiosos por ver cómo se convierte en parte de la rutina", afirma Luis Fernando Iannini, Director de Marketing de Bauducco.

En 2023, con el objetivo de ampliar sus líneas de producción de pan, Bauducco adquirió una fábrica en Mogi das Cruzes. En la actualidad, esta unidad es responsable de la fabricación de panecillos para hamburguesas y perritos calientes para todo Brasil, además de satisfacer la creciente demanda de panecillos especiales, como el Bauducco Pão Briochine, lanzado recientemente. Como fabricante, en menos de 10 años la empresa ha alcanzado el cuarto puesto nacional en 2024, según datos de NielsenIQ. También ha consolidado su presencia en el sector de la panadería al tomar el liderazgo en el mercado de las albóndigas el año pasado.

La marca cree en el atractivo sensorial del Pan Briochine Bauducco. Por eso, bajo el concepto "Diferente a todo lo que conoces", ha desarrollado, en colaboración con GALERIA.ag, una campaña en medios OOH y digitales que comienza este mes de mayo con acciones y contenidos interactivos que exploran texturas, sabores y momentos de consumo, para enganchar de forma inmersiva, despertando interés y proximidad. Estrategias como retos gastronómicos y activaciones sensoriales pretenden transformar la experiencia con el producto. Además, la campaña cuenta con la participación de diversos influencers, que ayudan a divulgar y potenciar sus lanzamientos y acciones.

La marca también está ampliando sus alianzas, como la colaboración con el reconocido equipo de e-sports Black Dragons, que ya participa en activaciones en la categoría de galletas, para reforzar su presencia en diferentes segmentos. Siguiendo con la experiencia de marca, habrá una activación en el concierto Paralamas do Sucesso, en el Allianz Parque de São Paulo, el 31 de mayo, con una caja exclusiva, un snack Bauducco Pão Briochine y degustación de productos en todas las cajas.

+ Info de las iniciativas de la marca en: www.instagram.com/bauducco