Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura, si se recupera por lo menos la mitad de lo que se desperdicia podría bastar para alimentar al planeta. Es por eso que Buenchef propone: cocinar las cantidades justas, planificar las comidas semanales, freezar las sobras, mantener la heladera ordenada y preparar las comidas de acuerdo a los alimentos que hay en la despensa. Si hay ingredientes que están por vencer o por ponerse feos, consumirlos a tiempo.

Hernán Manzitti, co-fundador de Buenchef, afirmó: "Un tercio de la comida en el mundo se desperdicia, la cantidad necesaria para combatir el hambre. Es por esto que desde Buenchef impulsamos a que el desperdicio sea cero. Enviando las cantidades exactas para cada receta y las porciones de acuerdo a la cantidad de personas que comen en cada casa, ayudamos que no haya desechos”.