El departamento de desarrollo e innovación en productos de la cadena se encuentra en el proceso de búsqueda de los próximos componentes de las hamburguesas Premium, que estarían a la venta a partir del próximo mes de mayo en algunos locales del centro de Londres. Con este producto, la compañía busca reformar su imagen y ofrecer productos exclusivos, tal como lo hicieron otras cadenas londinenses. Además, uno de sus proyectos para este año es posicionarse no sólo como una casa de comidas rápidas, sino como un restaurante de estilo casual, que siga la misma línea que la cadena norteamericana T.G.I. Fridays. Entre los nuevos productos, habría hamburguesas “exóticas” con ingredientes que podrán incluir langostinos, guacamole y bistecs especiales, y cuyas recetas ya estarían en vías de ser aprobadas. La idea surgió a partir un producto -también de £85- que presentó con éxito la cadena londinense Selfridges. El sándwich era de carne de res “wagyu”, originaria de la ciudad japonesa de Kobe, foie gras fresco, mayonesa negra de trufas, queso brie, rúcula, jalea de pimientos y mostaza, y tomates ciruela ingleses. Según informaron desde la cadena de hamburguesas, el nuevo producto igualaría o superaría el precio de su antecesor.