La marca de vermut viene realizando distintos homenajes a los oficios tradicionales. Anteriormente, las sodas y las conservas habían sido las protagonistas. Ahora llegó el turno de los fabricantes de pastas.

El documental, que fue dirigido por Pablo Pivetta, comienza con la frase de un fabricante de pastas que dice: “Para ser un buen fabricante de pastas hace falta tener mucho amor, hacer las cosas con amor, y dedicarte a eso”.

Este oficio tradicional llegó junto con los inmigrantes italianos a principios del siglo XX. Con el paso del tiempo fue “argentinizándose” con recetas y lógica local. Cinzano le rinde tributo a quienes siguen elaborando la pasta tal como lo hacían sus abuelos, así como también a los nuevos profesionales que innovan con éxito sin olvidar las tradiciones.