Ignacio Famanía, Co-CEO de ifahto México, comentó: “Latin Americas 50 Best Restaurants 2019 ha sido un gran reto del que estamos muy orgullosos. Que un cliente deposite su confianza para que una agencia produzca durante 4 años consecutivos su evento, es, además de un orgullo, un gran compromiso. Sabemos que los ojos de la industria gastronómica están puestos en este evento y que los resultados año con año, deben superar las expectativas”.

Latin Americas 50 Best Restaurants es la plataforma referente en gastronomía, reconocida globalmente, que muestra las tendencias y destaca a los mejores restaurantes, basado en las opiniones de más de 250 expertos de la industria de restaurantes de Latinoamérica.

“Extendemos nuestras felicitaciones a los ganadores de la noche y agradecemos enormemente la confianza que los organizadores ponen en ifahto. Estoy seguro, que seguiremos trabajando en conjunto y brindando buenas noticias a México y Latinoamérica”, finalizó Famanía.

Estos son todos los ganadores:

1. Maido (Lima, Perú)

2. Central (Lima, Perú)

3. Pujol (Ciudad de México, México)

4. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)

5. Boragó (Santiago de Chile, Chile)

6. A Casa do Porco (San Pablo, Brasil)

7. El Chato (Bogotá, Colombia)

8. Leo (Bogotá, Colombia)

9. Osso (Lima, Perú)

10. D.O.M. (San Pablo, Brasil)

11. Quintonil (Ciudad de México, México)

12. Isolina (Lima, Perú)

13. Astrid y Gastón (Lima, Perú)

14. Alcalde (Guadalajara, México)

15. Pangea (Monterrey, México)

16. Sud 777 (Ciudad de México, México)

17. Maito (Ciudad de Panamá, Panamá)

18. Mani (San Pablo, Brasil)

19. Rafael (Lima, Perú)

20. Mishiguene (Buenos Aires, Argentina)

21. Kjolle (Lima, Perú)

22. Harry Sasson (Bogotá, Colombia)

23. Oteque (Río de Janeiro Brasil)

24. Lasai (Río de Janeiro Brasil)

25. Tegui (Buenos Aires, Argentina)

26. La Mar (Lima, Perú)

27. Rosetta (Ciudad de México, México)

28. Máximo Bistrot (Ciudad de México, México)

29. Chila (Buenos Aires, Argentina)

30. Ambrosía (Santiago de Chile, Chile)

31. Nicos (Ciudad de México, México)

32. Le Chique (Cancún, México)

33. Parador La Huella (José Ignacio, Uruguay)

34. De Patio (Santiago de Chile, Chile)

35. Olympe (Río de Janeiro, Brasil)

36. Mil (Cusco, Perú)

37. Restaurante 040 (Santiago de Chile, Chile)

38. La Docena (Polanco, Ciudad de México, México)

39. El Baqueano (Buenos Aires, Argentina)

40. Evvai (San Pablo, Brasil)

41. La Docena (Guadalajara, México)

42. Manu (Curitiba, Brasil)

43. Mocoto (San Pablo, Brasil)

44. Osaka (Santiago de Chile, Chile)

45. Elena (Buenos Aires, Argentina)

46. Gran Dabbang (Buenos Aires, Argentina)

47. 99 (Santiago de Chile, Chile)

48. Malabar (Lima, Perú)

49. Mayta (Lima, Perú)

50. Narda Comedor (Buenos Aires, Argentina)