Tras la bienvenida a bordo del crucero Azamara Journey, que incluyó un paseo por las paradisíacas y exclusivas playas de Niza, la final del 5º World Class de Diageo Reserve comenzó sus actividades el viernes 5 de julio, con el primer día de competencias entre los 44 bartenders de todo el mundo que han logrado obtener un pase a la gran final. Los mixólogos demostraron una creatividad de primer nivel, ideando diferentes tragos, infusiones con filtros de café, gin con queso azul, y hasta globos explosivos con sabor. Algunos de los hechos destacados del domingo fueron los siguientes:
· En los desafíos “Time to Play”, los bartenders encontraron maneras peculiares para disimular sus cócteles denominados speakeasy (palabra que hace alusión a los bares “encubiertos” durante la era de la Ley Seca), como por ejemplo envolver las botellas entre papeles de diario, en libros con la figura de una botella calada, o dentro de un cerdo encurtido lleno de salmuera.
· En el desafío “Mediterranean Mastery”, las innovaciones incluyeron un desarrollo de mezclas espirituosas caseras, un jarabe de anacardo que maridaba perfectamente con DON JULIO Tequila Reposado y maní embebido en gin TANQUERAY NO. TEN, entre otros.
Más allá de los desafíos, se dictaron varios seminarios de lujo, charlas y demostraciones. Bob Nolet, destilador de 11ª generación de vodka KETEL ONE, junto con algunos de los competidores de World Class del año pasado, sirvieron Tomatinis, mientras que también hubo otras actividades educativas como la clase magistral de vodka CÎROC, a cargo del maestro destilador Jean Sebastien Robicquet.
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ACERCA DE DIAGEO RESERVE WORLD CLASS
Diageo Reserve World Class está transformando las experiencias de buen beber y la cultura coctelera alrededor del mundo y en los hogares. World Class descubre a la nueva generación de talento en el bartending, que marca las nuevas tendencias en mixologyy las lleva a los mejores bares del mundo. Su corazón es un excepcional programa de entrenamiento global y una plataforma reconocida internacionalmente que eleva el arte del bartender y genera carreras en la industria, culminando en una semana icónica anual en la cual se anuncia el Bartender del año de Diageo Reserve World Class.
Lanzado en 2009, más de 15.000 bartenders han sido inspirados y educados es el arte de la mixología, usando las bebidas espirituosas más finas de la colección Diageo Reserve. Diageo Reserve World Class, una alianza entre gurús, medios de comunicación, socios y dueños, es ampliamente reconocida como una marca de sofisticación y distinción de la cultura del buen beber internacional tanto por bartenders como por clientes.
ACERCA DE DIAGEO
Diageo, líder mundial en el negocio de bebidas alcohólicas Premium, produce y comercializa una excepcional colección de marcas en bebidas espirituosas, cervezas y vinos. Dentro de su portfolio de marcas se encuentran -entre otras- a Johnnie Walker®, J&B®, Baileys®, Guinness®, Smirnoff®, José Cuervo®, Tanqueray®, Ciroc® y los vinos de la Bodega Navarro Correas, San Telmo y Chalone.
DIAGEO es una empresa multinacional con presencia en más de 180 países. Cotiza en la Bolsa de Valores de Nueva York (DEO) y la Bolsa de Valores de Londres (DGE).
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