Recién llegado de Nueva York, donde estuvo estos últimos cinco meses trabajando, Tato será uno de los invitados preferenciales de la travesía inédita que realizará Gancia hacia Punta del Este la primera semana de enero. Renato “Tato” Giovannoni prepará el nuevo trago Gancia en el Mar para todos los invitados a bordo de la segunda embarcación a vela más antigua del mundo en condiciones de navegar. Con 32 años, “Tato”, suma su experiencia y se une a la de Urko Suaya –el ojo espía que documentará la travesía con su camara Pocket-, Juan Ricci –que decorará la goleta con su mejor ambientación de elite- y a la de Peter Hook que desarrollará su New Order DJ Set. “Me encanta participar de este viaje porque la sola idea de estar en un barco y ver el mar me inspira aún más para hacer los mejores tragos, comenta Giovannoni, quien creció en la ciudad de Pinamar donde su papá llegó a tener siete restaurantes. A muchos de los que viajan yo los conozco y va a ser algo interesante convivir con ellos”.