Guaraná Antarctica es una de las marcas brasileñas más apreciadas internacionalmente. Ahora el público portugués tiene otra razón para amar aún más esta marca. Y la receta es tan sencilla como original: un pastel de feira brasileño con un relleno de pastel de natas portugués. Es el pastel de pastel.

La idea fue creada por Beta Collective Brasil, que contó con la participación de la agencia portuguesa Adagietto y del chef luso-brasileño Kiko Martins, uno de los principales cocineros de Portugal. La receta estará disponible durante un mes en O Boteco, el restaurante brasileño del chef en el tradicional barrio de Chiado.

"Al igual que el Guaraná Antártico, se trata de una receta original. Para darle vida y atraer la atención de la prensa, confiamos en el talento del chef, lo que ha funcionado muy bien, pues la creación ya ha aparecido en los principales medios de comunicación portugueses", explica Bernardo Tavares, director creativo ejecutivo de Beta Collective. Dice que la intención es ir mucho más allá de las puertas del restaurante. "Guaraná celebra la originalidad, tiene esa energía contagiosa y así es como queremos que la receta cruce el océano y llegue a las ferias de Brasil. Igual que hay un hojaldre de bacalao, ¿por qué no tener un hojaldre dulce con relleno de crema pastelera?".

La unión gastronómica sin precedentes de Guaraná Antártida celebra la diversidad cultural y culinaria, además de consolidar a Guaraná como una de las marcas brasileñas más apreciadas internacionalmente.

El plato estará disponible durante un mes en el restaurante "O Boteco", regentado por el chef. El vídeo de la receta elaborada por el chef Kiko está publicado en su Instagram, que cuenta con 140.000 seguidores.

+ Info de las recetas del Chef Kiko Martins en: www.instagram.com/chefkikomartins