Este lanzamiento corresponde a la segunda presentación de "Héroes de Nuestra Cocina", plataforma que ha elegido a importantes cocineros peruanos, con la finalidad de fusionar las conocidas hojuelas de Lay's con los más exquisitos sabores de nuestra gastronomía.
En esta oportunidad, Héctor Solís, reconocido chef y dueño del Restaurante Fiesta Gourmet, se dio a la tarea de volcar su destreza en la cocina norteña y crear un snack que lleve la esencia y el sabor de uno de los más destacados platos típicos de nuestro país: Arroz con Pato a la Chiclayana.
"Este proyecto me pareció interesante desde la primera vez que me lo comentaron. Poder rescatar los sabores de nuestra cocina y, en particular, de un plato como el Arroz con Pato a la Chiclayana en una hojuela de papa frita, es algo que solo a Lay's se le pudo ocurrir." comentó Héctor Solís.
Demostrando el liderazgo obtenido en su categoría, este nuevo lanzamiento de Lay's es solo parte de una serie de sorpresas que la marca ha preparado. Primero fue Lay's Peruanísimas "Pasión al carbón", ahora Lay's Peruanísimas "Sazón Norteña", y desde ya, Lay's viene preparando un nuevo sabor que promete deleitar el paladar de sus consumidores.
Esta nueva plataforma de sabores se suma a las ya conocidas Lay's Peruanísimas Papa Amarilla, lanzadas al mercado en julio de 2009, en sus tres presentaciones: naturales (sólo con sal), ajíes naturales (a base de ají panca y mirasol) y Rocoto Natural, que además cambiaron de look el pasado mes de setiembre.
"Uno de nuestros objetivos fundamentales en el Perú es experimentar con recetas y sabores oriundos de nuestro país. Hasta hoy habíamos experimentado con los ajíes y luego decidimos dar un paso más con la plataforma "Héroes de nuestra cocina". Esta dio inicio de la mano de Doña Grimanesa con Lay's Peruanísimas "Pasión al Carbón" y ahora, la experiencia de Héctor Solís, nos permitirá saborear uno de los platos más importantes del norte peruano" señaló Fernando Lago, gerente de marketing de PepsiCo Alimentos.
Indiscutiblemente la cocina peruana se está volviendo un nuevo ícono gastronómico a nivel mundial, gracias a la participación de un sin número de actores que lo hacen posible, a los que Lay's considera héroes de un país mejor. Desde los productores de cada uno de estos ingredientes mágicos, los comerciantes de nuestros grandes y pequeños mercados, hasta los cocineros que día a día depositan en un plato una porción de orgullo con sabor a triunfo, a los cuales destacamos como Héroes de Nuestra Cocina. Es en base a esto que Lay's propone la iniciativa "Héroes de Nuestra Cocina", un justo homenaje a los que hacen grande nuestro sabor.
"A nivel de comunicación", nos comenta Nelson Fragoso, Director General Creativo de la agencia Garwich BBDO, "se realizó una campaña que busca homenajear a estos nuevos héroes del Perú que a través de su cocina se han convertido en la nueva cara de nuestro país. La misma utiliza como recurso una visión de ellos diferente, cercana, valorándolos como activos del presente ya que en cada uno de sus platos participan desde los productores, los intermediarios, por supuesto que ellos, hasta llegar a los comensales. Los vemos como estatuas que no están en los parques, sino activos día a día desde muy temprano y hasta el anochecer buscando siempre la perfección, los vemos como estatuas que lo único que buscan es conquistar los corazones de los peruanos con todo el sabor que nos enorgullece y que los hace verdaderos Héroes de Nuestra Cocina".
