Philadelphia y GUT crearon un restaurante que ofrece sentimientos, no comida

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(29/07/22). Aprovechando el lado emocional de la comida, Philadelphia Cream Cheese abrió la primera experiencia de restaurante de su clase, Feeladelphia. Creada en colaboración con Gut Miami, esta iniciativa se apoyó en los testimonios de los clientes que compartían los muchos sentimientos que pueden surgir al comer la golosina perfecta.

La campaña iba acompañada de una serie de imágenes que enfatizaban el aspecto visual del queso crema Philadelphia, una de las cuales mostraba una servilleta sobre un plato con una textura claramente de queso crema. Otra mostraba el eslogan: "Un restaurante donde no se pide comida. Pides sentimientos".

Continuando con la plataforma de la marca "You Don´t Just Taste It. Lo sientes", Feeladelphia presentó un menú elaborado con queso crema por los chefs Jeremiah Stone y Fabián Von Hauske Valtierra, jefes de cocina y propietarios de Contra y Wildair, dos restaurantes con estrellas Michelin. Entre los anuncios anteriores se encuentran los de "Silla", "Alfombra" y "Baño", que destacaban la forma en que nuestros sentidos son estimulados por la comida, en este caso por el queso crema Philadelphia.

"Para nosotros, los sentimientos y la comida siempre están conectados, así que cuando el equipo de Philadelphia nos presentó este concepto, nos sentimos inspirados para crear un menú a medida basado en sentimientos reales frente a ingredientes específicos", dijo Von Hauske Valtierra en una declaración realizada antes de la activación.

"Todos los platos llevan queso crema Philadelphia y permiten a los clientes explorar de una forma totalmente nueva", añadió el chef Jeremiah Stone.

Feeladelphia abrió en Nueva York en Studio 525 y aceptó reservas a través de OpenTable. Los asientos costaban 35 dólares por persona y todos los ingresos se donaban a una organización benéfica. Para aquellos que no hayan podido visitar el restaurante en persona, existe un libro de cocina de edición limitada llamado Feeladelphia Experience: An Immersive Cookbook.

The Feeladelphia Experience. Anunciante: Kraft Heinz. Marca: Philadelphia - Feeladelphia by Philadelphia Cream Chees. Producto: Feeladelphia con Jeremiah Stone y Fabián Von Heuske Valtierra. Agencia: Gut Miami. País: USA. Categoría: Institucional e imagen corporativa. Auspicios y patrocinios.

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