La Cámara de Fabricantes de Envases Metálicos Y Afines (CAFEMYA) lanzo su campaña "Si viene en lata es bueno" para promover los beneficios de la lata de acero y derribar ciertos mitos arraigados alrededor de este envase. El principal indica que los alimentos enlatados tienen conservantes, cuando en realidad un proceso térmico de esterilización al que son sometidas todas las latas, permite consumir el alimento durante largos períodos de tiempo sin perder sus propiedades nutricionales.
Santiago Giorgini, chef convocado para la campaña, explicó: "Soy un cocinero al que le gusta acercarte propuestas de recetas fáciles pero muy sabrosas. Y los alimentos enlatados son un socio perfecto para esta combinación: presentan un gran abanico de posibilidades para lucirte en tus comidas con los mejores y más variados productos. Tuve la oportunidad de visitar una planta de enlatado de alimentos, y comprobar que gracias a su proceso de envasado, los alimentos enlatados no tienen conservantes y se mantienen frescos como recién cosechados".
Según el estudio, las principales preocupaciones de la gente respecto de la alimentación son: que los alimentos sean sabrosos y del agrado de mi familia (99%); tener opciones prácticas para una buena alimentación (98%); darle a mi familia/a mis hijos una alimentación variada (97%); y consumir alimentos caseros (94%). En este sentido, las latas aparecen como un socio valorado en estas preparaciones, ya que el 95% de los encuestados manifiesta que las consumen por su practicidad y seguridad.