Quilmes dio comienzo a la cosecha de cebada en su campo de Tres Arroyos, vecino a su maltería. La actividad se desarrolló el 16 y 17 de noviembre y convocó a 350 productores, referentes del sector agroindustrial, autoridades de cámaras empresarias (tales como COPAL, entre otras), periodistas, representantes de otras empresas y directivos de la cervecería.
Además, para el cierre de la jornada, estuvo presente Leonardo Sarquís, Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, y Carlos Sánchez, Intendente de Tres Arroyos.
Durante ambas jornadas, los invitados pudieron disfrutar de un ciclo de charlas relacionadas al camino de la semilla a la cerveza, sus diferentes ingredientes, y la retornabilidad de sus envases de vidrio como modelo de negocio sustentable, siendo Quilmes la primera Economía Circular de la Argentina.
Leonardo Aguzin, Vicepresidente Industrial de Cervecería y Maltería Quilmes, dijo: “Desde 1890 en Cervecería y Maltería Quilmes cuidamos los ingredientes, el proceso de elaboración y la llegada al consumidor para mantener la estabilidad del sabor de la cerveza, su frescura y la calidad de origen. Nuestra Quilmes combina los mejores ingredientes y recursos naturales con la mano de todos los que la elaboramos. Una receta que lleva más de 126 años”.
Por su parte, Antonio Aguinaga, gerente de Investigación y Desarrollo, expresó: “La cebada es uno de los ingredientes naturales de la cerveza. Nuestra mayor prioridad es tener la mejor cebada para así tener la mejor cerveza. Por esto, trabajamos para desarrollar las mejores variedades de cebada que esperamos pacientemente durante 10 años”.
