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NotCo / Fernando Machado: Ambición creativa y de negocio
NotCo es una empresa chilena de tecnología alimentaria que tiene la ambición creativa y de negocio de reinventar la industria alimenticia. Presente en Estados Unidos, Canadá, México, Chile, Argentina, y Brasil, Notco produce alternativas de origen vegetal a los productos alimenticios de origen animal, con la novedad de utilizar una Inteligencia Artificial (IA) propia, llamada Giuseppe, que persigue combinaciones infinitas de plantas para replicar los productos animales y que su sabor sea mucho mejor, logrando un producto único y con un alto impacto de sostenibilidad. A continuación, conversamos con Fernando Machado, Director de Marketing Global de NotCo desde abril de 2023 -ex Director Global de Marketing de Burger King, donde desarrolló una carrera exitosa y con grandes premios de reconocimiento internacional, entre otros, los obtenidos en El Ojo de Iberoamérica- sobre su consideración de la propuesta para ser el nuevo Director Global de Marketing de NotCo como una oportunidad única en su carrera. Fernando Machado -que fue Conferencista y brindó una Master Class en El Ojo 2018- nos cuenta en esta entrevista exclusiva, sobre la IA patentada de NotCo y los procesos en que es utilizada, adelanta los trabajos con lo que están participando en Cannes -donde además Machado será jurado en la categoría Gaming- y comparte su visión sobre el talento latino cada vez más presente en la industria creativa global.
Fernando Machado, Director de Marketing Global de NotCo, que fue Conferencista y brindó una Master Class en El Ojo 2018, comparte los mayores desafíos de su trabajo en NotCo y adelanta las ideas de la empresa que están participando en Cannes, donde además Machado será jurado en la categoría Gaming.
