Especial México
Gruma: Tradición innovadora
En Gruma la innovación es una tradición. La compañía global de alimentos de origen mexicano, líder mundial en la producción de harina de maíz y tortillas, e importante jugador en la categoría de harina de trigo y productos derivados, fue fundada por Don Roberto González Barrera y su padre hace más de 60 años, y desde su creación, revolucionó la industria al modernizar la tradición más antigua del país: la producción de masa y tortilla.