El Mundo de Loli: Un desafío hecho realidad
El Mundo de Loli es el emprendimiento de Daniela Citino que nace en el 2009 con el auge de los cupcakes. Siempre la pastelería fue su fuerte y sobre todo las tortas decoradas, las mesas dulces, la pastelería petit y las mini cakes. A medida que la marca crecía fue incorporando bocados salados, finger food y por último las mesas dulces ambientadas para cualquier tipo de celebración: cumpleaños, casamientos, baby shower, bautismos, etc.
Daniela es Licenciada en Psicología y ejerce su profesión, pero desde el 2009 la fusión con El Mundo de Loli, que debe su nombre a su hija Loli. Fue para un cumpleaños de Loli que se propuso sorprender y agasajar a todos los invitados con el catering de la fiesta, así es que contrató a un chef profesional con quien tomo clases y así profesionalizo su amor por la cocina.
A partir del éxito de ese cumpleaños comenzaron a surgir recomendaciones y El Mundo de Loli se convirtió en un nuevo trabajo placentero. Es por eso que decidió perfeccionándose tomando clases en la Escuela del Gato Dumas y Rosi Baiardi y clases de decoración de tortas y pastelería en la Escuela de Roberto Goni.
La marca se caracteriza por cuidar todos los detalles en sus creaciones, eligiendo materias primas seleccionadas para sus elaboraciones y también excelente diseño y presentación. De esta manera fusiona lo casero con lo gourmet y los sabores tradicionales con los de vanguardia dándole prioridad a la calidad y al servicio. La idea es quien los contrata deposite su confianza y se relaje para poder disfrutar de su evento.
El Mundo de Loli también se destaca por la realización de eventos hasta 100 personas que pueden ser sociales o corporativos.
Actualmente Daniela sigue perfeccionándose e investigando sobre las últimas tendencias y propuestas para estar siempre en el auge de lo que existe en el mundo de la pastelería y de catering. La psicología es su profesión pero la pastelería es su pasión.
+ Info en: www.facebook.com/elmundodelolipasteleria